攪拌器是有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)*的儀器之一，它可使反應(yīng)混合物混合得更加均勻，反應(yīng)體系的溫度更加均勻，從而有利于化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行特別是非均相反應(yīng)。攪拌的方法有三種：人工攪拌、磁力攪拌、機(jī)械攪拌，主要是以恒溫磁力攪拌器、JJ-1定時(shí)電動(dòng)攪拌器為主。那么，他們之間的區(qū)別又是什么呢？
    JJ-1定時(shí)電動(dòng)攪拌器的工作原理，是直流電動(dòng)機(jī)主軸帶動(dòng)攪拌刀來(lái)實(shí)現(xiàn)的，攪拌刀是直接安裝在直流電機(jī)上的，不需要通過(guò)任何東西來(lái)進(jìn)行傳遞，直接實(shí)現(xiàn)攪拌。
    恒溫磁力攪拌器的工作原理是利用磁性物質(zhì)同性相斥的特性，通過(guò)不斷變換基座的兩端的極性來(lái)推動(dòng)磁性攪拌仔轉(zhuǎn)動(dòng)。使用于粘稠度不是很大的液體，或者固液混合物，利用了磁場(chǎng)和漩渦的原理。有些還是帶加熱功能的，滿(mǎn)足實(shí)驗(yàn)中對(duì)溫度的要求。
    至于選擇的什么樣的攪拌器，應(yīng)該從實(shí)際情況出發(fā)，粘稠度的大小，場(chǎng)地的大小，每次實(shí)驗(yàn)量的大小，從而來(lái)決定選擇那種攪拌器。